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展品介绍

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日本软餐物性量测仪器

功能:
- 于日本最广为使用的照护食量测与研究工具,同时日本各大软餐制作大厂以及院舍也採用做为软餐产品品质管理使用 - 可量测软餐物性参数: 硬度 Hardness, 凝聚力 Cohesiveness, 附着力 Adhesiveness
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