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展品介紹

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日本軟餐物性量測儀器

功能:
- 於日本最廣為使用的照護食量測與研究工具,同時日本各大軟餐製作大廠以及院舍也採用做為軟餐產品品質管理使用 - 可量測軟餐物性參數: 硬度 Hardness, 凝聚力 Cohesiveness, 附著力 Adhesiveness
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樂齡科技博覽暨高峰會秘書處

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