*专为含淀粉量高，不易制成软餐的主食(米饭，Pasta，乌冬等)而设计 *不需额外加水或仅加少量水(*视乎食材本身含水量而定)，即可轻易将煮好食材去黏及使之液体化 --> 帮照顾者或院舍简单地制作营养不稀释最重要的软餐淀粉类主食 *再搭配宫源软餐(免额外加热)的成型粉，即可制作所需淀粉量高的软餐