*專為含澱粉量高，不易製成軟餐的主食(米飯，Pasta，烏冬等)而設計 *不需額外加水或僅加少量水(*視乎食材本身含水量而定)，即可輕易將煮好食材去黏及使之液體化 --> 幫照顧者或院舍簡單地製作營養不稀釋最重要的軟餐澱粉類主食 *再搭配宮源軟餐(免額外加熱)的成型粉，即可製作所需澱粉量高的軟餐