展品介绍

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咸鱼白豆蓉

功能:
咸鱼一种绝大部份老人家都喜欢的食品,偏偏却因为被认定为不健康食品同时间亦有太多骨已被大部份后生一辈禁止他们享用。大厨精心研究制作出这款食品希望能够让老人家食到自己喜欢的食品亦能够让年青一辈放心让他们享用。这个1:190黄金比例,将不健康因素减至最低,而且制作过程先正后起肉亦去除鱼骨带来的风险。咸香扑鼻但入口平和绝对不会带来过高盐分,令长者们食慾大增。照护食标准指引: 第4级
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